簡単あったかダイエットみそ汁

kerri2
kerri2 @cook_40057466

レンジだけ、でもそれもなるべく使わないでおみそ汁を作ります。朝ごはんにどうぞ。
その内に写真を載せます。
このレシピの生い立ち
冬休みに向けてダイエットをはじめようと思って…(今更)

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材料

4椀分くらい?
  1. 昆布 切ったときに3、4掴みくらい
  2. 乾燥わかめ 一掴み
  3. 鰹節 1パック
  4. 適量(一回分:1椀分)
  5. みそ 適量(一回分:小2くらい?)
  6. お好みでボイルほうれん草とか海草サラダの素(?ドライ海草)とか 適量

作り方

  1. 1

    昆布は繊維方向に2cm、繊維に直角に5mmくらいにはさみで切る。わかめ、鰹節と混ぜる。これでみそ汁の素の出来上がり。

  2. 2

    水を1椀分注いで冷蔵庫の中に1晩くらい放置。昆布などが水を吸って、出汁を出していたらok。

  3. 3

    みそを軽くといてレンジで1~2分加熱。みそがぐらぐら煮立たないように時間を加減してください。

コツ・ポイント

海草サラダの素は1か2の段階で、ほうれん草は3の段階で加えてください。
昆布は厚みのあるものの方がおいしいです。出汁がとろっとしてるので体が温まりますよ。

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レシピ作者

kerri2
kerri2 @cook_40057466
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簡単&おいしい&ヘルシーな料理が好きです。
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