豚肉をひろげる。

そこに、紅ショウガ大さじ１／２〜１をいれ、チーズを一枚の１／３くらいいれてまるめる。

丸めた豚肉にマヨネーズを全体にまぶし、パン粉をまぶす。

多めの油で揚げ焼きする。