美味♡味付け玉子

miyumiyut
miyumiyut @cook_40185914

トロトロ玉子で超美味なやみつき玉子♡
リピート間違いなし。簡単な味付け玉子よ
このレシピの生い立ち
ゆで卵の殻むきが苦手で、ごまかし色付け玉子を・・・。
親戚の間では評判が良いよ♡
残り汁を何かに使えないかな~?

美味♡味付け玉子

トロトロ玉子で超美味なやみつき玉子♡
リピート間違いなし。簡単な味付け玉子よ
このレシピの生い立ち
ゆで卵の殻むきが苦手で、ごまかし色付け玉子を・・・。
親戚の間では評判が良いよ♡
残り汁を何かに使えないかな~?

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材料

10人分
  1. 玉子 1パック
  2. 青ネギ 1本
  3. にんにく 1~2片
  4. 生姜 適量
  5. ラー油 適量
  6. 醤油 50cc
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    材料をきざむ。
    ネギは青い部分を使う。

  2. 2

    玉子は水から10分間ゆで、半熟玉子にする。

  3. 3

    醤油と水=1対4
    保存パックに材料すべていれる。

  4. 4

    冷蔵庫に保管し、4~6日間したら食べれるよ。

コツ・ポイント

にんにく多めにすると美味!
ラー油は大人好み♡。お子様はラー油なしバージョンで作っても美味です。
水から10分間の半熟玉子状態がおいしい味付け玉子になる秘訣!

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