焼きもちのみぞれだしがけ
♡有希♡ @cook_40092465
見た目はシンプルなのに、深い味わいがあります！
これからの寒い季節に、ぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルに、深い味をめざしました＾＾
焼きもちのみぞれだしがけ
見た目はシンプルなのに、深い味わいがあります！
これからの寒い季節に、ぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルに、深い味をめざしました＾＾
作り方
- 1
大根をすりおろします。
- 2
鍋に白だしと水をいれ、沸騰したら1の大根おろしを入れます。
- 3
全体に火が通ったら、仕上げに醤油を入れて、水分を飛ばします。
- 4
餅を焼き、器にいれて3のみぞれだしをかけます。
出来上がり！！
コツ・ポイント
お醤油は入れすぎないでください！
茶色くならない程度に、風味付けで入れて、
白さを保つのがポイントです＾＾
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