ムネ肉しっとり♥我が家の『チキン南蛮』
ｔｈｋｇ @cook_40039484
2017/6月発売のクックパッドの大人気おかず108ご飯がすすむ❕肉おかず編に掲載されました✿ありがとうございます～＊
このレシピの生い立ち
節約レシピのはずが…子供たちも大好きな♥我が家♥の人気メニューになってしまいました。安売りのムネ肉もしっとり＆柔らかなので、沢山つくって、次の日も、お弁当やハンバーガーにと大活躍します。お財布にも優しく・簡単なので、是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
フォークでザクザク刺して下さい(お子様と一緒にストレス解消になりますよ
(^^♪) -
- 2
食べやすいように、ひとくち大に切って、ボウルに入れて、マヨネーズをからめて下さい。(ソテーする時も使えますよ)
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- 3
酢・砂糖・醤油を同量を鍋に入れて、火にかけ、砂糖が溶けたら、片栗粉におおさじ１強の水を入れた物を鍋に回し入れて下さい。
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- 4
２・３回かきまぜたら、火を止めて下さい。
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- 5
片栗粉をまぶして下さい。
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- 6
さっきのボウルに(洗わずＯＫ)卵をいれて、溶きほぐした物にムネ肉をたっぷ～りからめて下さい。
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- 7
お肉の大きさにもよりますが、火力は弱めでじっくり揚げてください。
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- 8
我が家では、あんかけタレは、上から回しかけますが、からめてもOK‥タルタルソースはお好みで♥
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- 9
ご飯の上に千切りキャベツをたっぷり乗せて、男の子が大好きなどんぶりで♥
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- 10
次の日のお弁当にも…冷めても柔らかですよ。
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- 11
パンに挟んでも、メチャうま！！
野菜やフルーツを足すと栄養バランスもgood！ -
- 12
2010年の♥バレンタインデー♥に1回目♥話題入り~ありがとうございます☆
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リアクション
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