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トリプルにんにく☆ガリバタ醤油チャーハン
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トリプルにんにく☆ガリバタ醤油チャーハン-レシピのメイン写真

トリプルにんにく☆ガリバタ醤油チャーハン

yuppy731
yuppy731 @cook_40150087

ガーリックガーリックなチャーハンが食べたくなっての思い付き。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で食欲のない旦那の為に。。とか言いつつ、卵の賞味期限切れ&冷凍ご飯がいっぱいだったので消費の為w

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夏バテ気味で食欲のない旦那の為に。。とか言いつつ、卵の賞味期限切れ&冷凍ご飯がいっぱいだったので消費の為w

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yuppy731
yuppy731 @cook_40150087

ガーリックガーリックなチャーハンが食べたくなっての思い付き。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で食欲のない旦那の為に。。とか言いつつ、卵の賞味期限切れ&冷凍ご飯がいっぱいだったので消費の為w

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材料

大人2人、子供2人
  • ご飯 900㌘くらい
  • 卵 3個
  • 長ネギ 1本
  • にんにく お好み(今回は7片)
  • ニンニクの茎 5本
  • ハム 4枚(1パック)
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量(子供も食べるので少な目)
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 昆布しょうゆ 一回し
  • アホエンオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料を刻む
    にんにく→粗みじん
    ニンニクの茎→2㎝くらい
    ハム→角切り
    長ネギ→小口切り

  2. 2

    ご飯を卵かけご飯に！

  3. 3

    にんにくとニンニクの茎を焦がさない様に香りが出るまで炒め軽く塩コショウをする。

  4. 4

    ご飯、長ネギ、ハム、鶏ガラスープを投入。

  5. 5

    仕上げにアホエンオイルをかけ、軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。にんにくを焦がさないくらい？

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yuppy731
yuppy731 @cook_40150087
2017/08/15 12:24に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ハム にんにく 卵 コンブ ご飯 長ネギ

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