トマトとワカメのさっぱりサラダ♪
虹色かめれおん @cook_40066268
サッパリ！ 夏バテにはコレ！！
このレシピの生い立ち
前職場(病院)の給食に出ていたトマトサラダが食べたくて、再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは辛味を抜くため、スライスしてから水に10分程浸けて、水気を切る。
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- 2
ワカメは湯または水で戻し、水気を切って、適当な大きっておきます。
-
- 3
トマトは食べやすい大きさに切る。
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- 4
野菜と★を混ぜ合わせ、塩を少々振って味を整える。
-
- 5
キュウリを加えてみました～♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎを水にさらす事で辛味が抜け、お子様でも食べやすいかと思います。
乾燥ワカメはお湯で戻した場合、葉緑素が溶けだし、彩りが悪くなる事がありますので、出来れば水で戻して下さい。
お好みでキュウリや大葉を加えるのもアリ！！
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