ポン酢であっさり 豚肉とピーマン炒め
ノビタとカツオの母 @cook_40051464
おろし大根であっさりといただけます
このレシピの生い立ち
以前焼肉を家で食べたとき、一時期大根おろしとポン酢で焼肉を食べるのにはまっていました。
ピーマンも好きなので 一緒に食べれるように作ってみました。 夏の定番メニューです。
ポン酢であっさり 豚肉とピーマン炒め
おろし大根であっさりといただけます
このレシピの生い立ち
以前焼肉を家で食べたとき、一時期大根おろしとポン酢で焼肉を食べるのにはまっていました。
ピーマンも好きなので 一緒に食べれるように作ってみました。 夏の定番メニューです。
作り方
- 1
豚肉は一口大に ピーマンは縦に１センチ～２センチ幅に切る。フライパンに油大さじ1をいれて炒め 塩コショウをする
- 2
大根をおろし器ですり、軽く手で絞り水気をなくし ポン酢しょうゆであえる
- 3
1の荒熱が取れたら
２をフライパン入れよく混ぜて できあがり
コツ・ポイント
大根おろしは 水気を軽く手で絞ります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392263
