簡単♪辛くない！甘口♪麻婆豆腐☆
apple001 @cook_40050056
【11.7話題のレシピ入りありがとうございましたm(__)m】ベーシックな麻婆豆腐です♪家にある調味料で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は熱くても冷めても美味しくて簡単なので。
本日話題入りさせて頂きました。つくれぽ下さった皆さん本当にありがとうございましたm(__)m
簡単♪辛くない！甘口♪麻婆豆腐☆
【11.7話題のレシピ入りありがとうございましたm(__)m】ベーシックな麻婆豆腐です♪家にある調味料で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は熱くても冷めても美味しくて簡単なので。
本日話題入りさせて頂きました。つくれぽ下さった皆さん本当にありがとうございましたm(__)m
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りし（ペーパータオルに挟む程度）３cm角に切る。
- 2
ボールに※を入れ、水200ccを少しづつ加えながらよく混ぜる。フライパンに入れ、ひき肉をばらすように加える。
- 3
弱火でフライパンを加熱、菜箸でひき肉をパラパラにばらすように掻き混ぜ、次に葱を入れとろみがつくまでよく混ぜる。
- 4
とろみがついたら火を止め、豆腐を入れる。
- 5
とろみのため豆腐も余熱で暖かくなりますが、熱いのが好きな方はまた弱火で加熱して下さい。出来上がりです(^-^)
- 6
（その他）ちょっと甘めの味付けなので、砂糖は調節してくださいね＾＾もしくはパルスィートを使ったりしてくださいね＾＾
コツ・ポイント
電子レンジでも作れます。その時は、※を加熱前によく混ぜてだまにならないように気をつけて下さいね(^-^)
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