もやしと青じそのポン酢和え
＊くまりん＊ @cook_40037216
「和」をイメージした一品。炒め物に使われがちなもやしを和え物にしてみました。
このレシピの生い立ち
もやし嫌いの旦那のために考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹でてザルに上げて水気を切る。青じそは千切りに。焼き海苔は手でちぎる。
- 2
ボウルにもやし、青じそを入れて白ごまをかけ、味ポンを振って混ぜ合わせる。
-
- 3
焼き海苔をさっと混ぜ合わせて器に盛れば出来上がり。
コツ・ポイント
●もやしはシャキッと歯触りを残すようにして、茹で過ぎないように気を付けましょう。
●濃い色の器に盛ると見栄えがします♪
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