あんこは４等分にして、丸めておく

白玉粉に水を半分くらい入れて混ぜる
その後は水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにする。

耳たぶくらいの固さになった白玉粉を４等分にする

水を加えすぎるとベタベタして丸められないので、追加の水は少しずつ慎重に！

ボール状の白玉粉を平たい円形状に手のひらで伸ばし、あんこを１つのせて白玉粉で包んでいく

割れてしまったら、周りの白玉粉を少しずつ寄せて修復も可能です

少しくらいあんこが見えても大丈夫！
あんこを包み終えたら両手でコロコロ転がして形を整える

丸い団子状になったら両手で挟んで少しずつ平たく伸ばしていく。
急に力を加えると白玉粉が割れてしまうので、優しくやさしく！

テフロン加工のフライパンを温めて油を引かず、伸ばした団子を並べます
蓋をして弱火～中火くらいの火加減で５分間焼く

きつね色の焦げ目が付いたらひっくり返し、蓋をしないで反対側も４～５分ほど焼けば完成！

アツアツを食べるもよし！
粗熱が取れたら１つずつラップに包んで、冷蔵庫へ
食べる時にオーブントースターで焼き直してね