ヤクルト無塩ジュースで 豚のスペアリブ

武田家
武田家 @cook_40180569

ヤクルト無塩ジュースがあれば香味野菜は不要です(^ ^)
これぞ最強!肉料理です(^ ^)
このレシピの生い立ち
あまり食べる機会のない骨つき肉
こんなのが食べたくて(^ ^)

ヤクルト無塩ジュースで 豚のスペアリブ

ヤクルト無塩ジュースがあれば香味野菜は不要です(^ ^)
これぞ最強!肉料理です(^ ^)
このレシピの生い立ち
あまり食べる機会のない骨つき肉
こんなのが食べたくて(^ ^)

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材料

  1. スペアリブ 5〜600g
  2. 粒コショウ 適量
  3. 赤ワイン 1カップぐらい
  4. ヤクルト無塩ジュース 1本
  5. ウスターソース 大さじ1ぐらい
  6. コンソメ顆粒 大さじ1ぐらい
  7. 片栗粉(タレをからめる為なので、なくても良い) 少し

作り方

  1. 1

    粒コショウを振り、全面こんがり焼く

  2. 2

    赤ワインを加え、しっかり煮込む

  3. 3

    ヤクルト無塩ジュースとウスターソース、コンソメを入れ、更に煮込む

  4. 4

    お弁当とかに入れる時は、水溶き片栗粉でしめて出来上がり

コツ・ポイント

骨まわりに火が通りにくいので、先にレンジで軽く温めておくといいでしょう

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武田家
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なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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