がんもの味噌チーズ焼き♪

まいよち
まいよち @cook_40033536

がんもの煮物に飽きたらコレ!簡単で美味しいよ☆子どもも大人も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
お盆シーズンには出回るがんもどき。茄子等の野菜と炊くばっかりなので、手軽に食べられて尚且つ子どもも大人も楽しめるようにしました。がんもの「ダシを吸う力」を逆手にとってパリパリに仕上げています♪チーズとのコラボを楽しんで下さい!

がんもの味噌チーズ焼き♪

がんもの煮物に飽きたらコレ!簡単で美味しいよ☆子どもも大人も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
お盆シーズンには出回るがんもどき。茄子等の野菜と炊くばっかりなので、手軽に食べられて尚且つ子どもも大人も楽しめるようにしました。がんもの「ダシを吸う力」を逆手にとってパリパリに仕上げています♪チーズとのコラボを楽しんで下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. がんもどき 2個
  2. とろけるチーズ 適宜
  3. 【甘辛味噌ソース】
  4. ○味噌 大さじ1
  5. ○砂糖(上白糖) 小さじ1
  6. ○料理酒 小さじ1
  7. 【洋風クリーム味噌ソース】
  8. ▼味噌 大さじ1
  9. 生クリーム 小さじ2

作り方

  1. 1

    がんもどきは横に半分に切る。

  2. 2

    ○と▼はそれぞれ混ぜておく。

  3. 3

    がんもどきに○と▼を2つづつ塗って、チーズを乗せる。

  4. 4

    1000w(200~230℃)のオーブントースターで3分焼いて完成。

コツ・ポイント

味噌ソースはそれぞれ良く混ぜておくこと。 甘辛味噌ソースは味が濃いので、酒のつまみに!クリーム味噌ソースは食べやすいので子どもも大好きです。手に持って食べられるのでホームパーティーにも!
がんもがパリっとしてチーズのとろ~っとした感じ最高☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まいよち
まいよち @cook_40033536
に公開
Kitchen Artist、豆腐マイスター 3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
もっと読む

似たレシピ