ローカロリー↓ ホワイトソース-レシピのメイン写真

ローカロリー↓ ホワイトソース

madamyuka
madamyuka @cook_40038340

シェフ直伝簡単ホワイトソース。
バター減でローカロリー。
短時間(5分)で完成。スピードレシピ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理のシェフに教えていただきました

ローカロリー↓ ホワイトソース

シェフ直伝簡単ホワイトソース。
バター減でローカロリー。
短時間(5分)で完成。スピードレシピ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理のシェフに教えていただきました

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材料

1人分
  1. 小麦粉 大1
  2. サラダ油 大1
  3. バター 小1
  4. 牛乳 150-200cc
  5. 塩・胡椒 少々
  6. 粉チーズ 大3

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、小麦粉、バターを入れ、油分で粉を包み込む

  2. 2

    牛乳を入れて、一気に混ぜる。

  3. 3

    残りの物を加え、味を調える。濃さ(濃度)は牛乳で調整して!

コツ・ポイント

サラダ油を使用し、だまになりにくく、ヘルシー!
粉チーズが決め手!

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madamyuka
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イタリアに一人旅をし、本場の味を堪能してきました。イタリアン・パン・お菓子大好き!!
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