カニ缶で！サワラに簡単♪カニ塩餡掛け！！
331ミミイ @331_mimii_
サワラに、カニ缶を使った、簡単な中華風塩餡掛けで(＾＾)＊°
カニの風味が香る、お魚のおかずです！！
このレシピの生い立ち
サワラと、カニ缶を使ったおかずにしたかったので(о´υ`о)＊°
頂き物のカニ缶で、贅沢な一品に♡
カニ缶で！サワラに簡単♪カニ塩餡掛け！！
サワラに、カニ缶を使った、簡単な中華風塩餡掛けで(＾＾)＊°
カニの風味が香る、お魚のおかずです！！
このレシピの生い立ち
サワラと、カニ缶を使ったおかずにしたかったので(о´υ`о)＊°
頂き物のカニ缶で、贅沢な一品に♡
作り方
- 1
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落として、3等分の長さに切る。
-
- 2
小鍋に水と調味料、カニ缶、きのこを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火で5分煮る。
-
- 3
フライパンに、サラダ油か、フライパン用ホイルをひいて火にかけ、サワラを皮目から焼く。
-
- 4
焼き目が付いたらひっくり返す。
-
- 5
両面に焼き目が付いたら蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通しす。
-
- 6
最後に、タレに水溶き片栗粉で、とろみを付けて、サワラにかける。
-
コツ・ポイント
サワラは、サラダ油でも、フライパン用ホイルでもOKです！
フライパン用ホイルだと、洗うときに楽です(*^^*)！
サワラは、皮目から焼いて下さい！
水溶き片栗粉は、最後に入れて、とろみを付けて下さい！
写真は、小ネギをかけました＊°
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