オリーブオイル、ツナ（油をきる）、レモン汁、ニンニク、醤油、塩、砂糖、コショウを混ぜてドレッシングを作る。

ほうれん草は茹でて水けをしっかり切り好みの長さに切ってドレッシングと和える。

トマトをざく切りにしてほうれん草とさくっと混ぜてできあがり☆