酒粕のレーズン胡桃パン
パースラブ @cook_40126714
時間がたつほど美味しい簡単な酒粕パン♪甘味料不使用なのに、驚くほど美味しく濃厚な旨味を持つパン♪香りも最高です♪
このレシピの生い立ち
「材料４つで濃厚酒粕パン」レシピID：19531971の発展バージョン。←は甘味に白みそを使用してますが、こちらはレーズンと胡桃で甘味を加えています♪
酒粕のレーズン胡桃パン
時間がたつほど美味しい簡単な酒粕パン♪甘味料不使用なのに、驚くほど美味しく濃厚な旨味を持つパン♪香りも最高です♪
このレシピの生い立ち
「材料４つで濃厚酒粕パン」レシピID：19531971の発展バージョン。←は甘味に白みそを使用してますが、こちらはレーズンと胡桃で甘味を加えています♪
作り方
- 1
酒粕は室温で置いておくかレンジで温め緩い状態にしておく。型にシートをしき、オーブンは１７０℃に予熱。
- 2
酒粕と水を良く混ぜ合わせる。しっかり混ぜ液状になったら、ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜ合わせる。
- 3
お好みで荒く刻んだレーズンと胡桃も加えて混ぜる。
- 4
型に３を入れ、少し上から落として空気を抜く。
オーブンで２５分～30分焼いたら完成☆ -
- 5
焼き立てより翌日、翌々日の方が断然美味しい！香りと旨味が倍増です♪
コツ・ポイント
酒粕はあれば液状タイプが便利です。
酒粕と水はミキサーなどで混ぜ合わせても良いですね。焼き時間はオーブンにより少々異なるため調整して下さいね☆
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