シーフードミックスで簡単！シーフード炒飯
炊いたご飯で簡単に作れます！飽きないおいしさ！
このレシピの生い立ち
シーフードミックスを買ったので作りました！
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍して水気をきっておく。
- 2
卵2個で半熟の炒り卵を作っておく。火を通しすぎないようにします。
- 3
にんじん、たまねぎ、ピーマンを小さいみじん切りにする。コンソメキューブも包丁で砕き、粉末にしておく。
- 4
切った野菜を油を敷いたフライパンで炒め、軽く塩コショウを振っておく。
- 5
そこにシーフードミックスを加え、炒める。シーフードミックスに火が通りきらないうちにご飯を入れ、ほぐすように炒める。
- 6
ご飯がほぐれたら炒り卵を入れて再度炒め、コンソメ、しょうゆ、鶏ガラスープの素などで味を整える。
- 7
お好みでネギなどをちらして出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯は炒めすぎると粘り気が出てしまいますので、調整してください！
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