キノコとベーコンとじゃが芋のコンソメ炒め
ちゃびくん @cook_40234131
冷蔵庫のお掃除にどうぞ！お野菜何でもOKです☆
2012.11.14話題のレシピ入りしました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。
キノコとベーコンとじゃが芋のコンソメ炒め
冷蔵庫のお掃除にどうぞ！お野菜何でもOKです☆
2012.11.14話題のレシピ入りしました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、5ミリくらいの拍子切りにします。
- 2
これを耐熱皿に入れラップをかけ、電子レンジで5分加熱。下ごしらえをしておきます。
- 3
ベーコンは2センチくらいのざく切り、キノコは石づきを取ってほぐしておきます。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒めます。
- 5
ある程度炒まったらじゃがいも、キノコを加え、コンソメを入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
★材料は何でもいいです。アスパラ、玉ねぎ、キャベツ、舞茸などなど冷蔵庫にあるものでOK！
★油はオリーブオイルを使っていますが、普通の油で大丈夫です。テフロン加工のフライパンならベーコンから油がでるので敷かなくてもできます。
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