和風春雨サラダ

☆はなアコ☆
☆はなアコ☆ @cook_40151776

ほんのり、わさび風味の、和風春雨サラダです。violetsさんつくれぽにメッセージなしですみません。初つくれぽに感謝です
このレシピの生い立ち
中華になりがちな春雨サラダを和風にアレンジしてみました。

和風春雨サラダ

ほんのり、わさび風味の、和風春雨サラダです。violetsさんつくれぽにメッセージなしですみません。初つくれぽに感謝です
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中華になりがちな春雨サラダを和風にアレンジしてみました。

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材料

  1. 春雨 50g
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. だし汁 大2
  5. 醤油 大1
  6. わさび 3~4㎝
  7. すりごま 適量
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    春雨はゆで、きゅうり、人参は千切りにし、塩もみしておく。

  2. 2

    ドレッシングを作る。わさびが溶けにくいので、しっかり混ぜる。

  3. 3

    1と2、すりごまを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪

コツ・ポイント

わさびは、熱に弱いので、具材が冷めてから!

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