肉、ニンジン、ジャガイモ、、玉ねぎ、白滝を適当な大きさに切る。

鍋に油をしいて肉に火を通す。

肉に火が通ったら、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを入れて軽く炒める。

白滝と★マークの調味料を入れる。

２分加熱して１０分蒸らす。
そのあとみりんを加えてまぜる。