レンジで ゴボウとにんじんのバター炒め風
chikappe @chikappe04
ささがきゴボウとピーラーで薄切りした人参に塩こしょうを振ったらマーガリンを乗せてレンジでチン。簡単に一品完成☆
このレシピの生い立ち
揚げ物などでコンロがフル稼働だったので、レンジで作りました。
レンジで ゴボウとにんじんのバター炒め風
ささがきゴボウとピーラーで薄切りした人参に塩こしょうを振ったらマーガリンを乗せてレンジでチン。簡単に一品完成☆
このレシピの生い立ち
揚げ物などでコンロがフル稼働だったので、レンジで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきにして水にさらしてあくを抜いたら、水気を切ります。
-
- 2
人参はゴボウとほぼ同じくらいの量と長さに、ピーラーで鉛筆を削るように回しながら薄切りにします。今回は約1/2本でした。
-
- 3
ゴボウと人参を合わせて耐熱の容器に入れ、塩こしょうを振って混ぜ合わせたら、マーガリンを所々にポンポンとおいていきます。
-
- 4
ラップをして500Wのレンジで6分加熱します。
-
- 5
加熱し終わったら、ラップを外して、菜箸で全体を混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
最後味見して、薄いようでしたら塩こしょうを追加するか、醤油をちょっと垂らして調味してください。散らすマーガリンの量によって、コクが変わってくるのでカロリーと相談して増やしてね。
つくれぽ
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