辛・辛チキン♪

快くん
快くん @cook_40044858

本当に辛いです/笑♪辛いの大好きな方是非作ってみて下さい(*´∀｀*)
2015/4/23 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
鶏もも肉大好きな息子＆辛いの大好きな大人…
両方が満足する一品を作ってみました

辛・辛チキン♪

ちょこ＊choco's cooksnap of when they made 辛・辛チキン♪.
時花菜's cooksnap of when they made 辛・辛チキン♪.
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 辛・辛チキン♪.
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本当に辛いです/笑♪辛いの大好きな方是非作ってみて下さい(*´∀｀*)
2015/4/23 話題入りありがとうございます
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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. 唐辛子(コツ参照) ３～６本
  3. ○にんにくすりおろし １片分
  4. ○塩、胡椒 適量
  5. 薄力粉 大１～1.5
  6. 醤油 大１
  7. 糸唐辛子(お好みで) 適量
  8. 付け合わせの野菜 お好みで適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大の大きさに切り○印を合わせて３０分程冷蔵庫でねかす
    ビニール袋に入れると便利です♪

  2. 2

    唐辛子は手で半分にちぎり種を取っておく

    付け合わせ用の野菜を盛り付けておく

  3. 3

    ①を冷蔵庫から取り出し薄力粉をまぶし軽く揉み込む

  4. 4

    フライパンを熱し
    ③を皮の方から焼き　焼き色が付き油が出てきたら
    ②の唐辛子を入れて反対側も焼く

  5. 5

    完全に火が通ったら仕上げに醤油を入れ絡める
    器に盛りお好みで糸唐辛子をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

・唐辛子３本ならわが家の子どもでも食べれる辛さです←元々辛いの大好き♥
・更に刺激求める方は５～６本をオススメします←でも本当に辛いですよ～
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