アスリート必見◎低脂肪コラーゲンスープ

日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
丸どりだしver
低脂肪・高たんぱく。
アスリート向け・コラーゲンスープ!
身体や筋肉の再生を助けるスープです。
このレシピの生い立ち
鶏を丸ごと1羽炊き出した丸鶏スープストックにはコラーゲンのほか、うま味成分、アスリートに嬉しい抗疲労物質等の健康成分が豊富に含まれております。日常の食事に活用することで、健康的なコラーゲン補給が実現できます。
アスリート必見◎低脂肪コラーゲンスープ
丸どりだしver
低脂肪・高たんぱく。
アスリート向け・コラーゲンスープ!
身体や筋肉の再生を助けるスープです。
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鶏を丸ごと1羽炊き出した丸鶏スープストックにはコラーゲンのほか、うま味成分、アスリートに嬉しい抗疲労物質等の健康成分が豊富に含まれております。日常の食事に活用することで、健康的なコラーゲン補給が実現できます。
作り方
- 1
少量のオリーブオイルで小松菜と鶏ささみ肉を炒めます。
- 2
丸どりだしデラックスとお水を加えます。
- 3
スープが沸騰したら火を止めてお塩で調味して完成です。
- 4
※無脂肪にしたい場合は、オリーブオイルを使わずに丸どりだしで野菜と鶏ささみを煮ます
- 5
丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。
コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395857