くるっと冷しゃぶ♪香味ソース
bojako45 @cook_40042343
いつもの冷しゃぶをくるっと巻いて～
野菜の食感も楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
フッと思いついて作ってみました。
巻くのはちょっと手間だけど食べやすくてよかったです＾＾
くるっと冷しゃぶ♪香味ソース
いつもの冷しゃぶをくるっと巻いて～
野菜の食感も楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
フッと思いついて作ってみました。
巻くのはちょっと手間だけど食べやすくてよかったです＾＾
作り方
- 1
豚肉を茹で、ザルやバットに上げ、水切りして常温で冷ましておく。
(※冷水に浸けて冷やさないない) - 2
胡瓜、長芋は細せん切りにし、白ネギは白髪ねぎにする。
- 3
★を合わせ香味ソースを作る。
- 4
冷めた豚肉に胡瓜、長芋、白髪ねぎを巻き、香味ソースをかててできあがり～☆
コツ・ポイント
野菜は細めに切る方がいいと思います。
お好みの野菜で楽しんでくださいね。
長芋はおすすめなのでぜひ！
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