ザクザク♥︎簡単ダイエットおからクッキー

さのえなさん
さのえなさん @cook_40062433

ザクザクで優しい味のクッキーです!

このレシピの生い立ち
安くてヘルシー健康に良いおからを使ったお菓子が作りたくて。

ザクザク♥︎簡単ダイエットおからクッキー

ザクザクで優しい味のクッキーです!

このレシピの生い立ち
安くてヘルシー健康に良いおからを使ったお菓子が作りたくて。

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材料

  1. 生おから 300g
  2. 小麦粉 40g
  3. コーンスターチ小麦粉でも代用可) 30g
  4. ベーキングパウダー 8g
  5. ゼロカロリー砂糖 35g
  6. 豆乳or牛乳 45g
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    すべてを混ぜてまとめる。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱する。

  3. 3

    クッキングペーパーの上に半分おきラップの上から伸ばす。

  4. 4

    ある程度伸ばしたらクッキングペーパーの端を折りたたんでもう一度伸ばすと端もまっすぐに!

  5. 5

    ナイフで好きな大きさにカット!

  6. 6

    オーブン180度で30分くらい焼く。

  7. 7

    出来上がり⭐︎
    くっついているけど手で割れます!

  8. 8

    3-4mmの厚さで45分〜55分焼くとガッリガリのクッキーになります✨

コツ・ポイント

ID19500693小麦粉なしのチーズおからクッキーも!
ID19703914ザクザクがりがり全粒粉おからクッキーも!
ザクザク感を残しつつ小麦粉の分量を少なく調整中です!
4つにわけてオーブン上下で二回焼いてます!

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