チキンとポテトの粒マスタードじょうゆ煮
＊さらさ＊ @cook_40050565
鶏肉とじゃがいもを粒マスタードをきかせた甘辛ダレで煮込みました。
このレシピの生い立ち
粒マスタードきかせて、和洋折衷な煮物にしてみました。おつまみにもいいかなと。
チキンとポテトの粒マスタードじょうゆ煮
鶏肉とじゃがいもを粒マスタードをきかせた甘辛ダレで煮込みました。
このレシピの生い立ち
粒マスタードきかせて、和洋折衷な煮物にしてみました。おつまみにもいいかなと。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をふる。
じゃがいもは乱切りにして水にさらし、ザルにあげる。
◯を混ぜ合わせておく。 - 2
じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。
- 3
フライパンで鶏肉を焼く。全体に焼き色をつけたら、じゃがいもと◯を加える。
- 4
煮汁が1/3になるくらいまで、全体を混ぜながら中火で煮からめる。
仕上げに黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
簡単です♫
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