あさりの春雨煮
shella @cook_40040506
簡単で材料費もあまりかからないのに、美味しくてボリュームたっぷりです！おもてなしにもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
おもてなしに、手軽なシーフードメニューが欲しくて・・・春雨でボリュームアップしたら、豪華で良かったです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に材料が入るくらいの余裕をもたせ水を煮立たせる。あさりを入れ、・の調味料で味付け。（お好みで調整して下さい）
- 2
１にざく切りニラを加え、春雨も乾燥のまま投入。
- 3
春雨が戻ったらオイスターソースで味を調整し、完成！
- 4
コツ・ポイント
あさりからダシが出るので、だしの素的なものは入れなくてＯＫです♪
春雨が汁を吸うので、１で多めに汁を作っておいて下さい＾＾最後の段階で水をたしても大丈夫です！
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フライパンひとつで簡単に作れてご飯に合う♪ボリュームたっぷりのおかずです。白菜が美味しい季節に是非!
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