簡単♪白菜とにんじんのナムル風サラダ
楓マママ @cook_40237721
白菜は細かく切れば、白菜が苦手な方も食べやすいです(*´∀｀)
ちょっとした箸休めに♪
途中行程の写真は後日追加します。
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたかったのと、美味しいにんじんをいただき、ちょうど白菜もあったので、ナムルにしてみました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、大きいものは縦に半分にきり、細かく千切りにし、耐熱容器に入れて、2分加熱する。
- 2
にんじんは、皮をむいて千切りにし、耐熱容器に入れて、2分加熱する。
- 3
1、2をボールに入れて、(気になる方はここで水分を切る)
塩こしょう、だしのもとを入れて混ぜる。 - 4
醤油を入れて味を整え、最後にごま油を入れて完成です。
コツ・ポイント
もやしなど入れてアレンジしても美味しいです(*´∀｀)
中華だしのもとで作るとまた違った味になり、美味しいです♪
野菜の切り方は、お好みで大きくしたり、みじん切りにしたりしてもいいかと思います٩( 'ω' )و
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