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*超簡単☆玉ねぎコンソメスープ*
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*超簡単☆玉ねぎコンソメスープ*-レシピのメイン写真

*超簡単☆玉ねぎコンソメスープ*

tomochan*
tomochan* @cook_40123079

メイン料理を作りながら、キッチンの隅っこでパパっと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
コンソメスープが好きでよく作っていたのですが、だんだん手抜きになった結果…簡単すぎるので定番レシピになりました (`ω´*)

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1つ
  • バター 10g
  • 水 600ml
  • コンソメ(顆粒) 小1.5
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけ、バターを入れて溶かします

  2. 2

    1の鍋に、スライサーで直接玉ねぎをスライスして入れていきます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりするまで炒めます

  4. 4

    水を入れて煮立たせます(このときアクが出るので取る)

  5. 5

    コンソメを入れて、塩こしょうで味を調えます

  6. 6

    できあがり*

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時間&煮立たせる時間で食感が変わるので、お好みでどうぞ☆私は少し食感が残るくらいが好きなので、短めです!

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tomochan*
tomochan* @cook_40123079
2014/01/05 12:20に公開
食べるの大好き!パッと作れるがっつりメニュー(бвб)♪
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