ライスポテトパンケーキ
簡単で腹持ちも良いです。
☆だけを使えばホットケーキになりますよ!
このレシピの生い立ち
お腹がすいた時にちょこっと♡
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粉ものをふるう。
1と卵と牛乳をボウルに入れてよく混ぜる。
芋は細かく刻み、飯は固まっていたらほぐす。
2に3を加えよく混ぜ、フライパンに油をしいて熱し、お玉1杯分の生地を流し入れて弱火から中火で焼く。
キツネ色の焦げ目が付いたら裏返し、同じように焼く。
芋は刻むか、するか、ミキサーにかけるか。
とにかく細かく!
芋はなんでもOK!
飯は温かくても冷えててもOK!
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