ズッキーニ×玉葱×ウィンナーのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニと加熱した玉葱とウィンナーにお好みのハーブソルトを合わせたトースト。スキムミルクでマイルドに。
このレシピの生い立ち
ズッキーニと加熱した玉葱に、ウィンナーを合わせたトースト。

ズッキーニ×玉葱×ウィンナーのトースト

ズッキーニと加熱した玉葱とウィンナーにお好みのハーブソルトを合わせたトースト。スキムミルクでマイルドに。
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ズッキーニと加熱した玉葱に、ウィンナーを合わせたトースト。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 小さじ1~2
  3. ズッキーニ 5センチ程度
  4. 玉葱 1/6個
  5. ウィンナー 1~2本
  6. ハーブソルト 適量
  7. レモン汁 小さじ1/2
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. セリ 適量
  12. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  13. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5ミリ厚さ程度の輪切りにする。ウィンナーは斜めにカットする。

  2. 2

    玉葱は適当な大きさにcutして耐熱容器に入れ、ふたをして5分程蒸す、または電子レンジで加熱する。

  3. 3

    パンにズッキーニと玉葱を載せ、スキムミルクをふる。

  4. 4

    ウインナーを載せ、お好みのハーブソルト(クレソルでも)をふり、レモンを絞る。

  5. 5

    ピザ用チーズを載せて、ケチャップとマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  6. 6

    粗挽き胡椒をふり、手でちぎったパセリを散らし、オリーブオイルを回しかけて完成です。

コツ・ポイント

ケチャップ・マヨネーズの量はお好みで

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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