クワトロフロマージュ風スパゲティ
べろこ @cook_40155441
チーズ好きならぜひ。
このレシピの生い立ち
4種類のチーズを合わせて作るスパゲティですが、使いかけのチーズが何種類かあったので全部合わせて作りました。
かなり適当です。
クワトロフロマージュ風スパゲティ
チーズ好きならぜひ。
このレシピの生い立ち
4種類のチーズを合わせて作るスパゲティですが、使いかけのチーズが何種類かあったので全部合わせて作りました。
かなり適当です。
作り方
- 1
大鍋に湯を沸かし、塩を入れスパゲティを茹でる。
- 2
鍋に牛乳を入れて火にかけ（弱火）、煮立ってきたらチーズを入れて混ぜながら煮詰める。
- 3
2に茹で上がったスパゲティを入れ、塩で味を調え、器に盛って黒胡椒をふれば出来上がり。
コツ・ポイント
塩気がきついチーズもあるので味を見て下さい。
生クリームのほうがいいかも。
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