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きんぴらごぼうDEカルボナーラ
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きんぴらごぼうDEカルボナーラ-レシピのメイン写真

きんぴらごぼうDEカルボナーラ

カオリンドル
カオリンドル @cook_40238215

残り物のきんぴらごぼうが大変身!ランチにもぴったりのカルボナーラがあっという間に出来上がり☆彡
このレシピの生い立ち
残り物のきんぴらごぼうをランチに生かせないか考えてできました。

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材料

1人分
  • きんぴらごぼう 50~100g
  • マヨネーズ 50g
  • ピザ用チーズ(粉チーズ可) お好みで
  • ブラックペッパー 少々
  • パスタ 100g
  • 塩(茹で用) 10g
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作り方

  1. 1

    残り物のきんぴらごぼうをレンジで温めボールに移し、マヨネーズと混ぜ合わせる。その上にピザ用チーズをふりかけておく。

  2. 2

    パスタを表記時間通りに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったらサッとお湯を切り1と混ぜ合わせる。(時間をおくとチーズが溶けません。)

  4. 4

    お皿に盛り付けブラックペッパーをふると出来上がり!

コツ・ポイント

きんぴらごぼうはレンジで一度温める、パスタは茹で上がったらすぐ混ぜ合わせるとおいしいカルボナーラになります☆彡

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カオリンドル
カオリンドル @cook_40238215
2012/09/13 04:44に公開

このレシピのキーワード

きんぴら カルボナーラ ごぼう パスタ ピザ用チーズ

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