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抹茶ミルク味の『寒天』♪
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抹茶ミルク味の『寒天』♪-レシピのメイン写真

抹茶ミルク味の『寒天』♪

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

抹茶好きの方におススメです♪
このレシピの生い立ち
下田原地区の敬老会で紹介されたレシピです。

Produced by　
身延町(静川地区)食生活改善推進員会

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材料

5人分
  • 粉寒天 ４ｇ
  • 水 ２００ｃｃ
  • 牛乳 ３００ｃｃ
  • 砂糖 ５０グラム
  • 抹茶 小さじ２杯
  • お湯 大さじ１杯
  • 茹で小豆 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に『水』と『粉寒天』を入れ、中火で２～３分溶かします。

  2. 2

    １に、『砂糖・牛乳』を加えて、一煮立ちしたら火を止めます。

  3. 3

    抹茶をお湯で溶かして２に「ゆっくり」と粒が出来ないように、少しずつ入れて混ぜます。

  4. 4

    ３を器に入れて冷蔵庫で冷やし、ゆで大豆を上にのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

簡単・ヘルシーなデザートです！

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身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
2016/07/11 13:31に公開
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このレシピのキーワード

抹茶 あずき 牛乳 かんてん

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