お正月に鯛の塩焼きをいただきました。食べきれない１匹を炊飯器に入れてご飯と炊いてみたら、美味しい鯛めしの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
お祝いでいただく鯛の塩焼きを持ち帰り、冷えて固くなった鯛を美味しく食べたくてひらめきました。炊飯器にいれるだけで至極簡単。骨からいいだしが出るからまた美味です。