豚肉とナスの甘辛バター炒め
yuttei @cook_40083296
めんつゆベースの甘辛味にバターのコクが加わった、しっかり味の炒めもの。
このレシピの生い立ち
夕食の材料がこれしかなくて、ナスは甘辛味が好きなので、こんなになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは短冊、長ねぎは斜め薄切りに。
- 2
フライパンにバターと油を熱し、ナスを炒める。油がまわってしんなりしてきたら、長ねぎをさっと炒める。
- 3
豚肉を加え、色が変わったら、調味料を加える。
- 4
照りがでてきたら、できあがり。
コツ・ポイント
目分量でできたレシピなので、分量はお好みで調整していただければ・・・。
豚肉は何でもいいけれど、バラとか脂身の多い方が、ナスとの相性がいいような気がします。
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#レンチン#簡単#ナスの#バター炒め #レンチン#簡単#ナスの#バター炒め
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