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簡単本格キッシュ-レシピのメイン写真

簡単本格キッシュ

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

子どもが大好きなキッシュです
手軽に出来て お弁当にも入れてます
このレシピの生い立ち
生地無しキッシュも良いのですが やっぱり生地のサクサク感がたまりません
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています

子どもが大好きなキッシュです
手軽に出来て お弁当にも入れてます
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生地無しキッシュも良いのですが やっぱり生地のサクサク感がたまりません
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

子どもが大好きなキッシュです
手軽に出来て お弁当にも入れてます
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生地無しキッシュも良いのですが やっぱり生地のサクサク感がたまりません
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています

子どもが大好きなキッシュです
手軽に出来て お弁当にも入れてます
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生地無しキッシュも良いのですが やっぱり生地のサクサク感がたまりません
生地の中にゴマを入れたり キヌアを入れたりとアレンジしています

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材料

28cmパイ皿1個分
  • 【生地】
  • 小麦粉 105g
  • バター又はショートニング 50g
  • 塩 少々
  • 水 大さじ2
  • 【フィリング】
  • 玉ねぎ 50g
  • お好みの野菜 100g
  • ハム 30g
  • プロセスチーズ 80g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【生地】
    の材料をビニール袋に入れ一まとめになる様に混ぜ 30分〜1時間やすませる
    型の大きさに伸ばし 型にはりつける

    • 簡単本格キッシュ作り方1写真
  2. 2

    【フィリング】
    野菜は大きめのみじん切り
    チーズは1センチ角に切り 生地を敷いた型に平均に入れる

    • 簡単本格キッシュ作り方2写真
  3. 3

    卵に顆粒コンソメ 牛乳 塩 コショウし よく混ぜる

    • 簡単本格キッシュ作り方3写真
  4. 4

    具の上から静かに流し入れる

  5. 5

    180c°のオープンで40分焼く

    • 簡単本格キッシュ作り方5写真

コツ・ポイント

生地をビニール袋で作り そのまま伸ばすと簡単です
中に入れる野菜は季節の物をお好みでどうぞ(^.^)
出来上がりは チーズが溶けて 切りにくいので 冷ましてから切り分け 食べる分をトースターで温めて下さい

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2015/12/09 05:12に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

キッシュ ハム バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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