ネギのベーコン巻き 焦がし醤油風味
居留守 @cook_40217303
焦がし醤油で美味しいです(*'ω'*)
それにネギがシャキシャキで美味しい！
このレシピの生い立ち
今日、2014/1/6（月）放送のお昼のバラエティー番組の一部で紹介されていたものを作ってみました。
テレビ放送では味付けなど一切していなかったのでバターと醤油で味付けてみました。
ネギのベーコン巻き 焦がし醤油風味
焦がし醤油で美味しいです(*'ω'*)
それにネギがシャキシャキで美味しい！
このレシピの生い立ち
今日、2014/1/6（月）放送のお昼のバラエティー番組の一部で紹介されていたものを作ってみました。
テレビ放送では味付けなど一切していなかったのでバターと醤油で味付けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをさらっと水洗いしてから切る。ベーコンも１枚で長ければ半分に。
-
- 2
ベーコンでネギを白と緑の部分が均一になるように一緒に巻きます。
-
- 3
フライパンにバターを入れ、バターが解けたら焼きます。
火力は中火。 -
- 4
ベーコン両面にある程度焼き色が付いたら醤油を回し入れ、ふたをします。
ふたをする時間は数秒でおｋです！ -
- 5
ふたを取り、全体に火が通ったことを確認できたら完成です！
- 6
※ネギがあまりにも固ければ、出来たものを皿に盛り、電子レンジで30秒程度加熱してくださ。
コツ・ポイント
今回はベーコン５枚を半分にして１０個出来るようにしました。つまようじはベーコンの巻く数あれば十分です＾＾
また、つまようじを垂直ではなくなるべく水平にするとベーコン全体に火が通りやすくなります。
つくれぽ
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