フライパンにごま油を熱し、切り餅を弱火の中火で途中小まめに返しながら、両面こんがりと焼く。
（餅が膨らんでくるくらい）

器にめんつゆを水で薄めたものを注ぎ、（１）の餅、大根おろし、ねぎ、柚子の皮の順で盛る。

＊TOP１０入り＊
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