紅白なます　ゆずカップへ

Name: 紅白なます ゆずカップへ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １５㎝; 京人参（普通の人参でもOK） 大根の１/３ぐらい; 酢 大さじ４; 砂糖 大さじ１; 塩 ひとつかみ; 柚子の皮 少々

あめりぃ @cook_40046862

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材料

柚子
大根１５㎝
京人参（普通の人参でもOK）大根の１/３ぐらい
酢大さじ４
砂糖大さじ１
塩ひとつかみ
柚子の皮少々

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作り方

1

大根と人参をお好みの厚さに切る。
2

１に塩をまぶし、軽くもむ。２０分後に軽く絞って、酢・砂糖・柚子の皮にからめ冷蔵庫へ。
3

～柚子カップ～
柚子の上部分がフタになるように切る。
スプーンで柚子の中をくり抜く。
4

３は食べる直前に♪
柚子カップに２を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

・フタは横に添えるとGOOD

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あめりぃ @cook_40046862

2014/01/05 10:23に公開

るんるん気分で作っちゃう～♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」

このレシピのキーワード

なます大根にんじんゆず京人参

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