秩父名産のしゃくし菜漬け。手軽にできる漬物です。
このレシピの生い立ち
近所の直売所でしゃくし菜が手に入ったので。秩父に行った時、しゃくし菜漬けが塩分控えめで美味しく、作ってみました。