ゆずのジャム

ATENZA @cook_40068252
簡単にゆずのジャムが作れちゃいます♬
このレシピの生い立ち
ゆず大根でゆずの皮を使い、果肉は捨てていた私。
もったいないので、ジャムにしたらおいしかったので♬
ゆずのジャム
簡単にゆずのジャムが作れちゃいます♬
このレシピの生い立ち
ゆず大根でゆずの皮を使い、果肉は捨てていた私。
もったいないので、ジャムにしたらおいしかったので♬
作り方
- 1
ゆず大根でゆずの皮を使ったので、皮以外の残りのゆずで。
ゆずの白い部分と種を取り除き、果肉と薄皮をお好みの大きさに切る。 - 2
鍋に切ったゆずと◆を入れ、中火で沸騰したら、弱火でグツグツ30分位、煮詰める。
- 3
お好みのジャムの固さの少し前に火を止め、熱消毒したビンに入れ、冷めたら完成♬
- 4
※ゆず大根はこちらですので良かったら作ってみて下さい。
レシピID:19402227 - 5
※ ゆずジャムでアレンジ料理♪
簡単!ゆずジャムで鶏肉マーマレード♡
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レシピID:19467702
コツ・ポイント
種と白い部分をきちんと取り除く事。
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