作り方
- 1
フライパンにバターを敷き、切ったたこを炒めます。
- 2
たこが少し赤くなったら料理酒を入れて少し煮るように焼いていきます。
- 3
炒まったら塩・こしょうで味付けをして青ネギを入れて少ししたら完成です。
コツ・ポイント
結構水分が出ますがそのままお皿にいれて食べると美味しいです。味は意外と濃いめです。
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