すぐできる♪大根と柚子のなます。゜*
こmaごma @cook_40068529
さっぱりしてて、サラダのような浅漬けのような(^^)いろんな料理に合う、万能な箸休めの１品です
このレシピの生い立ち
あと１品！というときに作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして塩をふっておく
- 2
柚子の皮を白いところがつかないようにそいで千切りにしておく。
- 3
大根の水分を絞る
- 4
3に柚子の果汁を搾っていれ、砂糖をふりかけたら柚子の皮をあわせてすべて混ざるように混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
柚子の皮の白いところは苦いのでなるべくつかないようにむいてください
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