居酒屋さんの味!最強のおつまみきゅうり!

ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311

居酒屋でよく出てくるおつまみきゅうり!求めていた味になりました!自信作なので是非試してください^_^
このレシピの生い立ち
ずっと作りたかったおつまみきゅうり!お醤油にだしでまさかの味になりました!すごく美味しいし、よく居酒屋さんで出てくる味になってると思います!

居酒屋さんの味!最強のおつまみきゅうり!

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ずっと作りたかったおつまみきゅうり!お醤油にだしでまさかの味になりました!すごく美味しいし、よく居酒屋さんで出てくる味になってると思います!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ★だしの素 小さじ1/2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 白ゴマ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ★材料を入れてレンジで10秒ほど温めて砂糖とだしの素を溶かしたらごま油を入れる!

  2. 2

    きゅうりは、叩いて一口サイズにする!こうすると表面積が広がって味が染みます!

  3. 3

    食べる直前に叩いたきゅうりを、1にくぐらせてお皿に盛れば完成です!

  4. 4

    余った1は、炒め物やキュウリの水分が出て薄くなった時などに使えます!

  5. 5

    お好みでゴマをかけてもgood!

コツ・ポイント

きゅうりは叩くと食感も味も美味しくなります!きゅうりにつける液は濃いのでくぐらせるとちょうどいい味に仕上がります!

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