我が家のお弁当★簡単★カラフル玉子巾着
あやかときょうこ @cook_40083298
めんつゆで簡単！きれい！！
お弁当箱の場所も取ってくれるので、ありがたい一品です
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたお弁当の１つです。
彩りも良くて、大きいからお弁当箱の場所も取ってくれるので一石2丁です(*^。^*)
我が家のお弁当★簡単★カラフル玉子巾着
めんつゆで簡単！きれい！！
お弁当箱の場所も取ってくれるので、ありがたい一品です
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたお弁当の１つです。
彩りも良くて、大きいからお弁当箱の場所も取ってくれるので一石2丁です(*^。^*)
作り方
- 1
油揚げの上を少し切り広げます。コップに割っておいた玉子・人参を入れます。
-
- 2
爪楊枝で留めます。
-
- 3
鍋にめんつゆを入れ10分位煮ます。火を止め余熱で中まで火を通します。
- 4
半分に切って出来上がり
コツ・ポイント
めんつゆの濃さは、商品によって異なるので分量は書きませんでしたが、大体そばつゆくらいの味であわせて煮るといいと思います。つゆの分量は玉子巾着を、鍋に入れた時、めんつゆがかぶるくらいの量で煮てください。
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