作り方
- 1
インスタントコーヒーを水で溶いてメープルシロップを混ぜておく。
- 2
クリームチーズを30秒レンチンしたら砂糖をまぜまぜ。
- 3
よく混ざったらお豆腐を加えなめらかになるまでまぜまぜ。
- 4
プリンカップの底にマリービスケットを入れて(平になるよう砕いて)コーヒーを大さじ2ほどかける。
- 5
クリームチーズを大さじ2ほど入れてマリービスケットを置き、コーヒーを大さじ2ほどかける。
- 6
クリームチーズを大さじ2ほど入れてならし、ココア(お子様向けにはミルクココア)を茶漉でふりかけて冷やしたらできあがり♪
コツ・ポイント
甘さ控えめなので甘めがお好みの方、お子様向けにはコーヒーを大さじ1杯にしてお砂糖やメープルシロップで調整してください。
我が家はこのレシピにミルクココアをふりかけて食べますがそれでもまだ甘さ控えめなくらいです。
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