豆腐ティラミス

新潟市
新潟市 @maika_niigata

豆腐をつかったティラミスです。
バレンタインデーにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってお菓子をつくりたいなあと思ったのがこのレシピを作成したきっかけです!簡単にできるので、時間のないときでもおすすめ✨

豆腐ティラミス

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バレンタインデーにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってお菓子をつくりたいなあと思ったのがこのレシピを作成したきっかけです!簡単にできるので、時間のないときでもおすすめ✨

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 100g(1/2箱)
  2. 絹ごし豆腐 75g(ミニ1/2パック)
  3. ●砂糖 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ1/2
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. ビスケット 50g
  7. インスタントコーヒー 大さじ1/2
  8. ▲水かお湯 大さじ1
  9. ココアパウダー 適宜

作り方

  1. 1

    クリームチーズを600wで30秒(両面)加熱する。

  2. 2

    1に●を入れる。混ぜる。

  3. 3

    ▲を混ぜる。

  4. 4

    グラスにビスケット→コーヒー液→豆腐クリームの順に重ねる。グラスに合わせて何回か重ねる。

  5. 5

    お好みでココアパウダーをかける。

コツ・ポイント

余裕があれば、ビスケットをコーヒー液につけてから重ねてもいいです!

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