【アレルギー対応】たまごなしボーロ

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

子どもが卵アレルギーで、でもみんなと同じお菓子を食べさせてたいという思いから、考えた卵不使用の簡単ボーロです!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの山本美穂さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/yamamoto.html#mrecipe1

【アレルギー対応】たまごなしボーロ

子どもが卵アレルギーで、でもみんなと同じお菓子を食べさせてたいという思いから、考えた卵不使用の簡単ボーロです!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの山本美穂さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/yamamoto.html#mrecipe1

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材料

  1. 片栗粉 大さじ3~4
  2. 粉ミルク 100ml分
  3. 小さじ1~

作り方

  1. 1

    片栗粉と粉ミルクを混ぜ合わせ、少しずつ水を加える。

  2. 2

    指先でまとめられるくらいポロポロになったら約1cmにまるめる。

  3. 3

    オーブンシートに間隔をあけて乗せ、170度に予熱したオーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

※シンプルな材料、粉ミルクの優しい甘さです。気温や湿度によって水分の加減をみてください。ベタッとしてしまったときは、片栗粉を入れて調節します。
出来立ては柔らかいですが、冷めるとほろほろ崩れるボーロになります!

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